Nos formations
Nous sommes formateurs en agroalimentaire. Ces quelques formations sont un aperçu de ce que nous pouvons vous proposer. N’hésitez pas à nous consulter pour obtenir une formation sur-mesure en fonction de vos besoins précis.
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Appertisation
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Initiation complète à la cuisson sous vide à juste température
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Découverte de la cuisson sous vide à juste température
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Biochimie des Matières Premières alimentaires
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Microbiologie alimentaire et gestion des analyses
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HACCP : principe et méthode de mise en place
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Comprendre et maîtriser l’hygiène alimentaire
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Créer un atelier de transformation à la ferme